A Roma,sempre vicino al Pantheon precisamente in Via dei Pastini,si trova un ottimo ristorante tipico Romano di assoluta garanzia.

Diciamo che e' il mio preferito quando mi dedico alle passeggiate romane natalizie.Si,per me e' da frequentare durante il periodo invernale perche' il loro piatto forte e' la Pasta e fagioli,le minestre.

Eh si,le minestre sono indiscutibili,la migliore e' appunto la Pasta e fagioli servita in apposito piatto con i maltagliati, ma anche le altre sono notevoli.

Piatti tipici romani,buona anche la carne,ottimi i Saltimbocca alla romana.

Nell'attesa di essere serviti (buono il servizio) su richiesta, si puo' gustare  la focaccia.

D'obbligo come contorno sono i Fagioli al fiasco o all'uccelleto con bruschetta.

Il locale e' accogliente,ci si sente a casa, ma in realta' sei al centro di Roma.E' sito in zona Pantheon precisamente in via dei Pastini 122 Tel.066796280.

Consiglio di prenotare se si e' in piu' di due. Prezzi nella media.

Per tutti quelli che amano Roma e non resistono al fascino di una passeggiata al centro storico,un ottimo ristorante tipico romano e' ARMANDO AL PANTHEON.

Si localizza a 30mt dal Pantheon,atmosfera familiare,tipo di cucina:romana.

Il menu' e' svariato, numerosi primi,secondi,antipasti.

Personalmente ho provato gli Spaghetti alla carbonara e Straccetti rughetta aceto balsamico,ottimi,ma ci sono molte altre portate.

Prezzi un po' sopra la media ma e' da capire,abbiamo il Pantheon di fronte che ci osserva,ci fa compagnia.

Buono per regalare un buon pranzo a moglie o compagna.

Attenzione ai giorni di chiusura.

Consiglio di visitare il sito: http://www.armandoalpantheon.it/home.php

Si dice che le stagioni non esistono piu' ma in base al calendario dovremmo essere in autunno inoltrato prossimi all'inverno.Questo per dire che ' il momento giusto per andare a mangiare alla LOCANDA MAMMA PEPPINA.

Sito fuori Roma,precisamente a Monte Livata (Subiaco),e' tappa fissa per chi ha deciso di fare un gita in questa localita' di montagna.

La specialita' e la carne alla brace ma i primi piatti prevalgono, in particolare: Tonnarelli ai funghi porcini o al ragu'.Da segnalare che la pasta e' fatta a mano.

La cucina e' in base alle stagioni,ampia scelta di vini,dolci locali.

Da gustare il tutto con una  buona nevicata.

Subiaco - Monte Livata (RM)
tel (+39) 0774/826100 - 826162 | fax (+39) 0774/826100

Prima di descrivervi il ristorante,volevo precisare,che frequentando questo luogo ho deciso di andare a vivere fuori citta'.

Sito in localita' Sasso (uscita dalla Via Aurelia direzione Cerveteri) si trova secondo i miei gusti la TRATTORIA PER ECCELLENZA, sia per gli ottimi piatti sia per il luogo dove si trova.

Gestione familiare,offre diversi primi,da segnalare: Pappardelle al cinghiale, Fettucine Zi Maria (Porcini e Salsiccia), Tagliolini Radicchio e Pistacchio.
La carne e' la loro specilita': Ottima la tagliata all'aceto balsamico sevita su legno, per non parlare della grigliata mista e le salsicce.

La lista dei vini e' abbondante,per tutti i gusti.

Ottimo il servizio. I Dolci? Non ci sono parole per descriverli, d'obbligo: Panna cotta ai frutti di bosco.