Osteria ARICCIA IN BOCCA in Ariccia (Rm)

by Stefano 12/10/2009 13.13.00

Forse una delle migliori fraschette di Ariccia.

La qualità è nettamente superiore rispetto a tutte le altre, soprattutto a quelle che sono nella zona tipica delle fraschette dove sono tutte "appiccicate" le una alle altre.

Solo con gli antipasti si potrebbe dire di esser pieni. Sono molto abbondanti e molto sfiziosi. Il mio consiglio è quello di selezionarli, nel senso di scegliere quelli che più vi aggradano. Difatti basta chiedere al cameriere se volete solo il tagliere di salumi, piuttosto che la mozzarella di bufala etc. etc. Tanto pagherete solo quello che consumate!

Questo è un esempio di antipasto completo:

- Porchetta

- Prosciutto

- Salsiccie secche di puro suino

- Coppiette di filetto

- Mozzarella e ricotta di bufala

- Scamorze affumicate alla brace

- Focaccia con coppa calda o mortadella di cinghiale calda

- Fagioli con salsiccie

- Spezzatino di manzo alla cacciatora

- Bruschette pomodori e basilico fresco

 

I primi sono quelli della tradizione romana: carbonara, amatriciano, gricia. Ma le porzioni sono esagerate !!

Hanno una buona varietà di carne che viene cotta sopra al braciere. E' veramente buona.

I prezzi sono allineati ai prezzi medi delle fraschette, ma ripeto la qualità è superiore! E' l'unica fraschetta dopo riesco a mangiare una buona porchetta. Negli altri posti è sempre fredda, dura ed insapore!

 

Il sabato sera è d'obbligo la prenotazione.

ARICCIA IN BOCCA
Via Delle Cerquette, 36
Ariccia (Rm)
Tel. 06.9333525
Cell. 347.8184730

Sito internet: http://www.aricciainbocca.com/

 

 

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Carne alla brace | Cucina Romana | Cucina Casereccia | Osteria Enoteca

Osteria del Borgo da Rossella ad Ariccia (RM)

by MarcoD 03/09/2008 19.49.00

Salve vorrei presentare questa osteria che si trova ad ariccia vicino al centro storico di Ariccia.

 

E' la classica fraschetta con prodotti al banco ma anche pasta e carne, l'ambiente si presenta carino e il personale molto efficente.

Abbiamo preso in 2:

Acqua un litro euro 1.30

Vino mezzo litro Bianco euro 2

2 Pappardelle con sugo di Cinghiale euro 12

poi misto di porchetta mozzarella di bufala misto formaggi verdure sottolio (melanzane e pomodori secchi) euro 15,62

Pane euro 2,50

Servizio euro 1,04

Totale 34,46 euro

 

 

Info:Osteria del Borgo da Rosella

Via B.go San Rocco "Ariccia"

Tel.069333894 (lunedi chiuso)

 

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Cucina Romana | Degustazione Prodotti Tipici | Trattoria

Ristorante LA CAVOLA D'ORO in Grottaferrata (RM)

by Stefano 14/04/2008 10.37.00

Il ristorante LA CAVOLA D'ORO è un locale raffinato che si trova ai Castelli Romani.

La cucina è quella Romana, con specialità di carne.

I piatti sono preparati sapientemente secondo i canoni classici, le porzioni nella media.

I prezzi sono forse un po' sopra la media. Ecco cosa ci siamo presi e relativi prezzi:

  • Antipasto Rustico ..............................................................................euro 12,00
  • Fregnacce con chiodini, pachino, parmigiano e fiori di zucca ......................euro 11,00
  • Abbacchio scottadito .........................................................................euro 16,00
  • Tagliata al rosmarino ..........................................................................euro 18,00
  • 2 Carciofi alla Romana ........................................................................euro 9,00
  • Dolce Millefoglioline ............................................................................euro 7,00
  • Acqua 1 litro ....................................................................................euro 1,60
  • Vino Casalgentile 75 cl. ......................................................................euro 13,00
  • 2 caffè ............................................................................................euro 2,60

Come ripeto ero tutto buono, ma un po' costoso. Il classico ristorante da frequentare per eventi particolari....

Questo l'indirizzo:

LA CAVOLA D'ORO
Via Anagnina, 35
Grottaferrata (RM)
Tel. 06.94315755

mappa

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Cucina Romana | Ristorante

Ristorante NECCI DAL 1924 in Roma

by MarcoD 14/04/2008 8.29.00

Ciao a tutti,

questa domenica sono andato a pranzo in un bar ristorante da  Necci questo e' situato presso la parte antica del Pigneto ( Roma).

Il ristorante e' molto particolare e' arredato stile anni  60 70, c'e un jukebox insegne di latta di quel periodo, e' molto particolare .Appena entrato c'e un giardino con tavoli all'aperto una lambretta parcheggiata (magari fosse mia) ,all'interno c'e un bar con bancone e tutte torte fatte in casa (di cui ne ho degustata una) , jubox e poi ci sono due salette con circa 15 tavoli.

Seduti ci viene fornito il menu' molto particolare da un verso c'e un foto romanzo che cambia periodicamente (il foto romanzo e con Little Tony di cui allego ), a pranzo eravamo in due:

Bevande: Acqua , vino sfuso bianco (mezzo litro)

Primo: io Gnocchi con vongole e pesto di rucola il mio Babbo Lasagne con Ragu' e  Funghi

contorno: un carciofo alla romana

secondo: niente

dolce:2 fette di torta fatta in casa con pere e mandorle .

per finire due caffe'

La cucina e' veramente ottima servizio impeccabile e il posto particolarissimo per chi ama il genere, in totale ci e' venuto 39.50 E.

UN PO' DI STORIA:

Agli inizi del secolo scorso il Pigneto era per gran parte un latifondo appartente alla famiglia Tavoletti. Prati a perdita d'occhio e una schiera di pini mediterranei in parte sopravvissuti e ancora oggi visibili alla fine di via Fanfulla da Lodi. Agli inizi degli anni '20 il Pigneto come tanti latifondi circostanti la Capitale diventa terra di pionieri. La disperazione del dopoguerra provoca lo svuotamento delle campagne del centro sud e l'inevitabile corsa all'urbanizzazione trasforma indelebilmente questa porzione di terra tra la via Casilina e la via Prenestina. Da Acuto, un paesino in provincia di Frosinone, Enrico Necci raggiunge il miraggio della capitale nel 1921. Trasporta laterizi con un carretto e a breve apre uno smorzo dirimpetto a un convento da poco trasformato in un'osteria. Dopo poco tempo rileva anche l'osteria e la trasforma in un bar latteria. È il 1924 e nasce il Bar Necci: dove il latte arrivava nei bigonzi e si imbottigliava con lo sgommarello. L'ex convento/osteria diventa in breve anche una gelateria artigianale con tanto di biliardo e tavoli da gioco. Arrivano gli anni '30 con i suoi fasti di regime e le sue speranze di un posto al sole il Bar Necci diventa “Gelateria Impero”. I figli di Enrico, Pietro e Luigi, crescono e lo aiutano a bottega. Nel giardino della gelateria, dove oggi c'è l'albero “coricato” c'era l'ingresso a delle grotte immense dove i bambini usavano giocare a nascondino. Pochi anni dopo quelle grotte diventano un rifugio antiaereo. Il Pigneto pagherà un tributo pesante e in parte misconosciuto rispetto a quello di San Lorenzo. I bombardamenti americani del 1943 distruggeranno un palazzo in via Benito Mussolini (oggi via Fortebraccio) e altre case proprio in via Fanfulla da Lodi, a pochi metri dalla Gelateria Impero. In quelle case perdeva la vita Enrico Necci. Ancora giovani Pietro e Luigi Necci si rimboccano le maniche e si mettono alla guida della bottega. Alla fine degli anni '50 Pier Paolo Pasolini, anche lui “romano d'adozione” si avventura da queste parti e scopre il mondo dei “ragazzi di vita”: una realtà degradata ma piena di autentica poeticità. In via Fanfulla da Lodi gira gran parte di Accattone, film di fama mondiale, straordinario affresco di una generazione dimenticata dall'Italia del boom, una “razza” in via d'estinzione che questo film trasforma in leggende viventi. Il Bar Necci, ritrovo di tutta la borgata e luogo assiduamente frequentato da Pasolini ospiterà il casting del film. Gli interni e gli esterni del bar frequentato da Accattone e i suoi amici sono girati in Via Fanfulla da Lodi a pochi passi dal Bar Necci. Da quell'anno, il 1958, la storia di questo luogo rimarrà indelebilmente legata al film e al regista. Documentari, interviste e addirittura rappresentazioni teatrali hanno fatto rivivere i miti e i furori dell'epoca di quegli indomabili ragazzi, mai normalizzati da quel “progresso” da cui “er Pasola” ci aveva messo in guardia in tempi non sospetti. Negli anni '60 il talento canoro di Luigi farà del Bar Necci un luogo di concerti all'aperto. Insieme a Luigi, Clara Iaione ma anche Claudio Villa hanno calcato il palco del Necci. In quegli stessi anni la squadra ciclistica della Benotto Preneste trovava la sua sede sociale nel Bar. Il presidente, neanche a dirlo, era Luigi Necci. Coppe e trofei si accumulavano sugli scaffali del bar mentre le stelle della squadra mietevano successi in tutto il mondo: Noè Conti, Adorni, campione mondiale e Leandro Faggin, medaglia d'oro alle olimpiadi di Sidney.

 

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Cucina Romana | Ristorante

Ristorante - Taverna dello Spuntino in Grottaferrata (RM)

by Emanuela 17/03/2008 9.53.00

La 'Taverna dello Spuntino' si trova a Grottaferrata è un ristorante davvero molto carino, curato nei minimi particolari e molto accogliente, se non fosse per gli 'eccessivi' prezzi ci riandrei volentieri!!!!!Giudicate voi!Sealed

Ci sono stata con il mio ragazzo e fortunatamente ci siamo limitati a prenderci:

  • una tagliata di manzo al rosmarino
  • costolette di agnello allo scottadito

e due contorni con carciofi alla brace.

E per finire visto che eravamo sazi abbiamo preferito prenderci due caffè!Ci hanno portato delle deliziose ciambelline al vino e dei tozzetti offerti gentilmente dalla casa!

Alla fine ci hanno portato il conto ed abbiamo speso la bellezza di euro 72,00!!!!!Un pò eccessivo a ns. dire, visto che un caffè lo fanno pagare 3 euro l'uno e una bottiglia d'acqua € 4,00.Money mouth

Per il resto nulla da dire...abbiamo cenato bene!!!!

Per chi volesse provare 'La Taverna dello Spuntino' si trova a Grottaferrata Via Cicerone, 22 tel. 06/94315985 - si consiglia la prenotazione

www.tavernadellospuntino.com  

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Cucina Romana

Trattoria Sapori di Casa in Frascati (RM)

by Emanuela 04/03/2008 9.58.00

Sapori di casa è una trattoria con cucina tipicamente casereccia molto genuina!Ti permette di assaporare ogni tipo di specialità...!!!Tongue out

Il prezzo è fisso di € 25,00 a persona, ed è compreso una bottiglia d'acqua e mezzo litro di vino!Il menù varia ogni giorno...

Il ns. menù della sera era così composto da:

Assaggini di antipasto:

  • salame, prosciutto, mortadella e una fettina di formaggio;
  • fagioli con le cotiche;
  • puntarelle con pezzi di pane croccante;
  • scamorza avvolta da una fetta di speck;
  • una fetta di ricotta;
  • formaggio fritto;

3 Assaggini di primo:

  • lasagna;
  • pasta fatta in casa con ceci;
  • fettuccine alla burina (con panna funghi e salsiccia)

3 Assaggini di secondo:

  • una fetta di arrosto con patate al forno;
  • fettina al manzo con carciofo;
  • trippa al sugo;

2 Assaggini di dolce:

  • un pezzetto di ciambellone;
  • un pezzetto di ciambellone al cacao;

e per finire caffè e grappa aromatizzata all'arancia scelta tra 30 tipi diversi!!!!

Si consiglia la prenotazione allo 06.9417330 - Sapori di Casa si trova in Via Cavour, 66/68 - FRASCATI -

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Cucina Romana | Cucina Casereccia

RISTORANTE - ER FACIOLARO -

by StefanoS 09/11/2007 13.16.00

A Roma,sempre vicino al Pantheon precisamente in Via dei Pastini,si trova un ottimo ristorante tipico Romano di assoluta garanzia.

Diciamo che e' il mio preferito quando mi dedico alle passeggiate romane natalizie.Si,per me e' da frequentare durante il periodo invernale perche' il loro piatto forte e' la Pasta e fagioli,le minestre.

Eh si,le minestre sono indiscutibili,la migliore e' appunto la Pasta e fagioli servita in apposito piatto con i maltagliati, ma anche le altre sono notevoli.

Piatti tipici romani,buona anche la carne,ottimi i Saltimbocca alla romana.

Nell'attesa di essere serviti (buono il servizio) su richiesta, si puo' gustare  la focaccia.

D'obbligo come contorno sono i Fagioli al fiasco o all'uccelleto con bruschetta.

Il locale e' accogliente,ci si sente a casa, ma in realta' sei al centro di Roma.E' sito in zona Pantheon precisamente in via dei Pastini 122 Tel.066796280.

Consiglio di prenotare se si e' in piu' di due. Prezzi nella media.

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ARMANDO AL PANTHEON

by StefanoS 31/10/2007 15.22.00

Per tutti quelli che amano Roma e non resistono al fascino di una passeggiata al centro storico,un ottimo ristorante tipico romano e' ARMANDO AL PANTHEON.

Si localizza a 30mt dal Pantheon,atmosfera familiare,tipo di cucina:romana.

Il menu' e' svariato, numerosi primi,secondi,antipasti.

Personalmente ho provato gli Spaghetti alla carbonara e Straccetti rughetta aceto balsamico,ottimi,ma ci sono molte altre portate.

Prezzi un po' sopra la media ma e' da capire,abbiamo il Pantheon di fronte che ci osserva,ci fa compagnia.

Buono per regalare un buon pranzo a moglie o compagna.

Attenzione ai giorni di chiusura.

Consiglio di visitare il sito: http://www.armandoalpantheon.it/home.php

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RISTORANTE - AI SPAGHETTARI - (cucina romana) in ROMA (Trastevere)

by Emanuela 31/10/2007 14.53.00
Siete mai stati 'Ai Spaghettari' nel cuore di Trastevere?Bè ve lo consiglio! La sua specialità è la cucina romana... e da non perdere sono i RIGATONI ALLA CARBONARA...veramente ottimiLaughing  ...E I PREZZI NON SONO DA MENO!!!!Wink Si trova in Piazza S.Cosimato, 58-59-60 - Roma.
tel. 06/5800450 - fax 06/5812706

Il locale è piccolo e quindi vi consiglio di prenotare - aperto tutti i giorni!!!!

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Cucina Romana

Pizzeria Spaghetteria I Gerani

by LucaP 31/10/2007 14.22.00

Una Pizzeria trattoria dai grandi contenuti,il classico posto per una serata tra amici...

La varieta' della cucina,l'abbondanza delle porzioni e i prezzi contenuti sono il loro marchio di fabbrica...

Pasta di tutti i tipi,carne e piatti romani,ma soprattutto le loro Pizze giganti,e vi assicuro che mai termine fu piu' appropriato! Wink  

E' quasi impossibile finirne una da soli,vista anche la quantita' di condimento,vi consiglio quindi di prenderne una in due visto che a richiesta le fanno anche Bigusto...

Grazie alla grandezza delle Pizze e ai prezzi quasi di "Liriana" Money mouth memoria non e' difficile uscire dal locale avendo speso 20 euro in due per Pizza Fritti e Bibite...  

Vi consiglio di prenotare al 0666151944 visto che e' sempre pieno e specialmente il sabato ci sono di media 20 persone in attesa fuori.

Via Della Pisana 192 Roma

 

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Pizzeria | Cucina Romana

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