Prima di descrivervi il ristorante,volevo precisare,che frequentando questo luogo ho deciso di andare a vivere fuori citta'.
Sito in localita' Sasso (uscita dalla Via Aurelia direzione Cerveteri) si trova secondo i miei gusti la TRATTORIA PER ECCELLENZA, sia per gli ottimi piatti sia per il luogo dove si trova.
Gestione familiare,offre diversi primi,da segnalare: Pappardelle al cinghiale, Fettucine Zi Maria (Porcini e Salsiccia), Tagliolini Radicchio e Pistacchio.
La carne e' la loro specilita': Ottima la tagliata all'aceto balsamico sevita su legno, per non parlare della grigliata mista e le salsicce.
La lista dei vini e' abbondante,per tutti i gusti.
Ottimo il servizio. I Dolci? Non ci sono parole per descriverli, d'obbligo: Panna cotta ai frutti di bosco.
Il locale si presenta con due sale, una delle quali sembra uno chalet di montagna circondato dal verde. Assolutamente prenotare,carinissimo la sera,evitare la Domenica. (Suggerisco di andarci in giornate ugiose). Durante il periodo estivo si puo' gustare il pranzo all'aperto. (Aprono la sala). Posto auto.
